بخشی از متن:
میوه ها ترکیبات شیمیایی متعددی دارند که ساختمان و میزان این ترکیبات می توانند متفاوت باشند. ترکیبات شیمیایی میوه ها میتوانند شامل آب، کربو هیدرات ها و چربی ها و پروتیین ها باشند و مواد دیگری که نسبتا به مقدار کم در میوه ها وجود دارند عبارتند از مواد آلی و معدنی مختلف هستند. فراوان ترین ترکیب تشکیل دهنده ی میوه ها آب است.
فهرست مطالب:
ترکیبات شیمیایی میوه ها
خواص میوه ها
آلو
جه ، گوجه برقانی و آلوچه
گوجه گیلانی ، گوجه وحشی
گوجه سبز
زرد آلو و برگه ی آن
هلو و برگه ی آن
انار و رب آن
زغال اخته
آلبالو و آلبالو خشک
سیب
گلابی
انگور، غوره و آب غوره
لواشک
فرایند تولید لواشک
روش تولید و ویژگی های تمر هندی
ویژگی های فیزیکی تمر هندی
فرایند تولید آلوچه فراوری شده
روش های کلی تولید لواشک و آلوچه ی فراوری شده
منبع
تعداد مشاهده:
3212
مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.rar
فرمت فایل اصلی: pptx
تعداد صفحات: 22
حجم فایل:1,768
کیلوبایت
-
راهنمای استفاده:
مناسب حهت اجرای طرح کارآفرینی
مناسب جهت ارائه دانشجویی -
محتوای فایل دانلودی:
در قالب فایل پاورپوینت و قابل ویرایش
