دستور پخت کیک باتنبرگ
کیک باتنبرگ کیک اسفنجی شطرنجی سفید و قرمز است که با مارمالاد و مربا به هم وصل می شوند و با لایه ای از خمیر مارسیپان یا خمیر بادام پوشانده شده است، البته شما میتوانید این کیک را متناسب با سلیقه خودتان با رنگ های مختلف درست کنید.
کیک باتنبرگ ( به انگلیسی : Battenberg cake یا Battenburg ) یک کیک اسفنجی سبک است که دارای تکه های دو رنگ است که با مربا به هم وصل می شوند و حالتی شطرنجی به کیک می دهند. کیک با یک لایه خمیر مارسیپان پوشانده می شود.
اگر میخواهید بدانید که کیک باتنبرگ مال کدام کشور است؟ باید بگوییم کیک باتنبرگ متعلق به کشور انگلیس است و و دلیل نامگذاری آن حالت چهارخانه ای کیک است که دقیقا مشابه نوارهای چهار خانه هشدار دهنده پلیس و اورژانس در انگلیس است.